INGREDIENTES:2 copos e 1/2 de água morna mais ou menos4 colheres de sopa de açúcar2 colher de sopa de leite em pó1 colher de sopa não muito cheia de sal1 ovo4 colher de sopa de banha de porco,ou meio copo de oléo,copo tipo requeijão1 kg e meio de farinha de trigo,mais o menos2 pacote de fermento de pão 10 gr cada um,ou 40 gr do fermento de padariaMODO DE PREPAROLevar ao liquidificador: o açúcar, a banha ou oleo, o sal, o açúcar, o ovo e a água e fermento.Bater por alguns minutos.Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos).Deixar crescer por 1 hora.Dividir a massa em partes e enrolar os pães o minha rendeu 3 pães grandesum deles coloquei cobertura frango temperado e desfiado com requeijão cremosoDeixar crescer novamente por 40 minutos.ai voce pincela gema com um pouco de oleo misturadoLevar para assar por mais ou menos 30 minutos.pronto so correr pro abraço e se deliciar
Nenhum comentário:
Postar um comentário