terça-feira, 10 de novembro de 2009

Pãezinhos de alho

Pãezinhos de alho4 (chá) de farinha de trigo2 (chá) de água morna3 (sopa) de margarina2 (sopa) de açúcar1 (sopa) de sal50 gramas de fermento biológico frescoMargarina e farinha de trigo para untar2 dentes de alho picados1 ovoNo liqüidificador, bater a água morna, o alho, a margarina, o ovo. Em uma tigela, misturar o sal, o açúcar e o fermento até virar um líquido. Despejar a mistura do liqüidificador na tigela e mexer bem. Adicionar a farinha aos poucos, mexendo sempre. Sovar a massa e dividir em duas partes. Fazer dois rolos e colocar em uma forma de pão untada e enfarinhada. Deixar crescer por 20 minutos e levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até assar por completo. Retirar do forno, desenformar

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