Bacalhão no forno

• Ingredientes:
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• 300 g de bacalhau
• 500 g de batata
• 1 maço de coentros
• 1 maço de salsinha e cebolinha verde
• 2 cebolas grandes
• Azeite extra virgem
• Sal
• Pimenta a gosto

• Modo de Fazer:
  1. Prepare o bacalhau
  2. Cozinhe as bastata descascadas e cortadas em rodelas não muito finas
  3. Refogue a cabola com um pouco de azeite, junte o bacalhau, apague o fogo e adicione os temperos verdes
  4. Pegue uma forma, faça uma cama generosa de batatas, jogue azeite por cima , faça outra camada de bacalhau temperado, outra de batata, por fim outra de bacalhau e jogue mais azeite
  5. Se preferir, decore com ovo cozido cortado em fatias e coentros
  
  6. Leve a forno para gratinar